De 5 beste kjølestativene

Kjølestativer er rimelige og enkle å bruke, noe som gjør dem til et viktig kjøkkenverktøy for enhver hjemmekokk. De beste kjølestativene er laget av solid rustfritt stål eller aluminium, og har en sikker design som skaper luftstrøm og hindrer mat i å falle igjennom.

anastasia kontur kit tutorial

Det er to hovedtyper av kjølestativ: de som er ovnssikre og de som ikke er det. Kjølestativer som ikke er ovnssikre fungerer utmerket for folk som elsker å bake, fordi bakevarer bare trenger å gå på kjølestativ når de er ute av ovnen. Kjølestativer som ikke er ovnssikre kan også ha et praktisk nonstick-belegg for å forhindre at spesielt klebrige bakevarer fester seg til det stativet, en funksjon som mangler i de fleste ovnsfaste stativer, som belegget kan smelte ved høye temperaturer.

Kjølestativer designet for benkeplater kommer i en rekke former og størrelser. Hvis du planlegger å bruke kjølestativet til å lage sprøtt kjøtt eller grønnsaker i ovnen, trenger du et ovnssikkert kjølestativ, som sitter direkte på stekeplaten. Rustfritt stål og aluminium er de beste materialene for ovnsikre stativer, da de både er slitesterke og vanligvis tåler høye temperaturer. Hvis du planlegger å lage mindre gjenstander som pommes frites eller små kjeks, bør du velge en bakerist med rutenettdesign, i stedet for bare parallelle bjelker, for å forhindre at maten faller gjennom.

Den andre fordelen med ovnssikre kjølestativer er at de også kan brukes til å kjøle bakevarer på benkeplaten, så de er spesielt allsidige og gode for folk som ikke har plass til å oppbevare flere typer stativer. Mens du finner både ovnssikre og benkeplater som kan gå i oppvaskmaskinen, er det best å alltid sjekke merkets spesifikke vedlikeholdsinstruksjoner når du kjøper en ny.

Hvis du er klar til å begynne å lage sprø kjeks, ovnsstekt kylling og mye mer, sjekk ut denne listen over de beste kjølestativene.

1. Et allsidig 2-delt kjølestativsett

Goson Kitchen Kjølestativ Amazon Se på Amazon

• Ovnsikker: ja
• Materiale: rustfritt stål
• Dimensjoner: 10 x 8 x 0,75 tommer

Denne allsidige og ovnssikkert kjølestativsett er laget av rustfritt stål, og tåler temperaturer opp til 575 grader Fahrenheit. Designet på 10 x 8 tommer passer komfortabelt inn i standard brødrister, eller begge kjølestativene kan settes side om side på en halvstor bakeplate for ovnen din. Dette kjølestativet løfter maten 3/4 av en tomme, og 1/2-tommers rutemønsteret forhindrer at selv små gjenstander som blomkålbuketter sklir gjennom. Den kan også settes i oppvaskmaskinen for enkel rengjøring.

En fan fablet:Jeg elsker disse kjølestativene! Jeg har hatt andre tynnere stativer som bare ikke varer godt og som lett blir forvridd. Hver spindel er tykkere slik at de ikke bøyer seg og deformeres når de vaskes eller brukes. Jeg bruker faktisk disse stativene til å bake mat på fremfor å kjøle mat på. Når jeg baker kylling/kjøtt med noen form for panert belegg bruker jeg disse for at bunnene ikke skal bli bløte. Disse gjør at bunnene blir sprø akkurat som toppene. To av disse stativene passer perfekt på et standard kakeark. Dette er en god pris og produkt. Så glad jeg fant disse!

2. Dette plassbesparende kjølestativet som er perfekt for mindre kjøkken

Wilton Excelle Elite 3-lags kjølestativ Amazon Se på Amazon

• Ovnsikker: nei
• Materialer: stål med nonstick-belegg
• Dimensjoner: 15,9 x 9,9 tommer per lag

Enten du lager en lagdelt kake eller nok informasjonskapsler til et bakesalg, dette tre-etasjes kjølestativ er en fin måte å kjøle ned mye bakevarer og spare benkeplate og oppbevaringsplass. Laget av stål med nonstick-belegg, har den tre nivåer, hver måler 15,9 x 9,9 tommer, og den kan låses opp og slås sammen for enkel oppbevaring. Dette kjølestativet er også en Amazon-fanfavoritt med over 5000 femstjerners anmeldelser. Den har en parallell bar-design som er perfekt for kaker, paier og de fleste bakevarer. Den kommer også med en begrenset 10-års garanti, og selv om den tåler oppvaskmaskin, er den ikke ovnssikker.

En fan fablet: 'Jeg har begrenset benkeplass som bor i en NYC-leilighet, og disse er veldig nyttige. Jeg har ikke hatt problemer med spinkelhet beskrevet i andre anmeldelser. De er ikke supersterke, hvis jeg ønsket å bøye dem kunne jeg nok gjort det, men hvis du ikke slår dem går de fint. Jeg oppbevarer dem i den originale esken, det krever litt finling for å huske hvilken vei de skal stables slik at de passer ordentlig i esken, men bortsett fra det er de gode og gjør jobben sin.'

3. Et kjølestativ i rustfritt stål som følger med en plate

Rutete kokkebakeark Amazon Se på Amazon

• Ovnsikker: ja
• Materiale: aluminium og rustfritt stål
• Dimensjoner: 17,95 x 1 x 13 tommer

Hvis du også ønsker å legge til et flott bakepapir for hele kjøkkenet ditt, trenger du ikke lete lenger enn dette stekeplate og kjøleristsett . Brettet og stativet passer perfekt sammen, og arket måler omtrent 13 x 18 tommer, som er standard størrelse på halvt ark. Stativet er laget av rustfritt stål, så det tåler ovn og oppvaskmaskin, og bakeplaten er laget av aluminium for god varmetilkobling. Vær oppmerksom på at pannen bør vaskes for hånd, da å kjøre den gjennom oppvaskmaskinen kan forårsake korrosjon over tid. Men begge deler tåler ovn.

En fan fablet:Jeg bestilte denne pannen strengt tatt for å bake bacon i den. Jeg forer pannen med aluminiumsfolie og steker deretter bacon på 400 grader fra 18 til 25 minutter avhengig av type bacon og slikt. Det bare smelter i munnen. Pannen er så lett å rengjøre. Jeg legger den revne delen i oppvaskmaskinen og håndvasker den største delen. Begge deler kan gå i oppvaskmaskinen, men det er dette som fungerer for meg. Det kommer rent ut hver gang. Jeg har funnet meg selv å bruke denne pannen til alt. Når jeg baker lager jeg kakene eller muffinsene på pannen og lar avkjøles på den revne delen. Kylling, alt du ønsker å bake og la dryppene falle av, fungerer utmerket på denne pannen. Jeg er så glad for at jeg kjøpte den.

4. Dette unike 2-i-1 kjølestativet som du også kan bruke til baking

Silpat Cook N' Cool bakebrett Amazon Se på Amazon

• Ovnsikker: ja
• Materiale: aluminium med ovnssikker nonstick-belegg
• Dimensjoner: 13-1/2 x 16-5/8

An innovativ design fra Silpat , dette arket har perforert bunn, så det fungerer både som bakepapir og kjølestativ. Du kan sette denne bakeplaten i ovnen for sprø matlaging, eller snu den og bruke den som en avkjølingsstativ på benken. Den er også laget av aluminium med nonstick-belegg, og tåler oppvaskmaskin. Den er designet for å brukes med en silikonbakematte, som denne nonstick Silpat matte, som gjør opprydding til en lek.

sesong 3 av korthus

En fan fablet:Super dyrt for et stekebrett, men herregud, det er fantastisk. [...] Dette brettet bruker jeg til brødbaking, så snur jeg det og lar det avkjøles på samme fat. Så mye enklere enn å få tak i rist og et eget brett. Eneste uenigheten er at dette bakebrettet er dyrt. Men jeg antar at den perforerte designen er ny og forhåpentligvis vil være mer motstandsdyktig mot vridning, og kvaliteten på metallet føles ganske bra.'

5. Et rundt kjølestativ som fungerer som et serveringsfat

Nordic Ware Round Cooling Grid Amazon Se på Amazon

• Ovnsikker: nei
• Materiale: kobberbelagt stål
• Dimensjoner: 13-tommers diameter

Dette elegant rundt kjølestativ er perfekt for bundt-kaker, paier, pizzaer og mer. Stålrammen er kobberbelagt, så den ser flott ut som en del av et bord, og den har et rutenettdesign, slik at du ikke trenger å bekymre deg for at maten faller gjennom. Den tåler ikke ovn eller oppvaskmaskin, men den kan vaskes for hånd eller tørkes av for enkelt vedlikehold.

En fan fablet:Veldig solid, tung og stor nok til en 12 pizza. Føttene er bare litt høyere enn mange rimeligere for mer effektiv kjøling. Dessuten er den nydelig å starte opp.