Liv

Går kokosmelk dårlig?

Alle vet at meieriprodukter blir sure og til slutt steker hvis de blir brukt ubrukt for lenge, selv i kjøleskapet, men noe mindre kjent er holdbarheten til den stadig mer populære kokosmelken. Går kokosmelk dårlig ? Hvordan kan du vite om det er trygt å konsumere? Svaret er faktisk ganske enkelt. Ja, mens kokosmelk varer lenger enn meieri, vil den til slutt syrne, og hvis den består snusketesten, er den sannsynligvis trygg å bruke.

Når du har åpnet kokosmelken din, har du omtrent en uke til ti dager til å bruke den uten pleie i verden. Etter det kan det hende du merker litt syrning eller at kokosmelken din har absorbert smaken av de andre tingene i kjøleskapet ditt. Hermetisert kokosmelk bør brukes innen utløpsdatoen som er trykt på boksen for å forhindre at den blir foreldet og absorberer den tinny smaken av selve boksen - deeeelish, har jeg rett ?! Heldigvis gir hermetisert kokosmelk deg vanligvis et vindu på to til fem år å åpne og bruke den, noe som er mer enn nok tid til å glemme helt når du kjøpte den. Du kan forlenge kokosmelkens levetid med fryser den i et isbitbrett . Når den er frossen, overfører du kubene til en lufttett beholder eller en frysepose for å forhindre smaksforurensning.

Så ja, kokosmelk går dårlig. Hvis det ikke lukter riktig, fargen har endret seg, eller du ser buler eller sprekker i en uåpnet boks, er det best å fortsette og kaste den ut. Hvis kokosmelken ser ut, lukter og smaker som kokosmelk, så fortsett og bruk den. Her er noen ideer for oppskrifter for å bruke den deilige, fortsatt ferske kokosmelken.