Dronningen ser etter en stjernebaker til platinajubileumsfeiringen
Buckingham Palace har nettopp lansert en konkurranse for å finne en dessert som passer for kongelige, for å feire dronning Elizabeths platinajubileum denne sommeren. (Flytt degFlott britisk Bake Off, det er en ny konkurranse i byen!) The Platinum Pudding-konkurranse vil tjene som en langvarig påminnelse om den 95 år gamle monarkens regjeringstid.
Håpet er at Platinum Pudding – som er ment å være en feiring av dronning Elizabeths 70 år på tronen – vil følge i fotsporene til retter som Coronation Chicken, eller Victoria Sponge.
Vinneren av oppdraget, i samarbeid med Fortnum & Mason og The Big Jubilee Lunch, som arrangerer nabolagsfeiringer for helligdagshelgen, vil bli valgt av dommere inkludert Dame Mary Berry, Monica Galetti og kjøkkensjefen ved Buckingham Palace, Mark Flanagan.
Flanagan ba deltakerne i Platinum Pudding-konkurransen, som er åpen for alle innbyggere i Storbritannia fra åtte år og over, å holde det enkelt, og anbefalte at de burde tenke subtilt og elegant i stedet for masete og over komplisert, med fokus på smaker som synger.
Fristen for Platinum Pudding-konkurransen er 4. februar. Et panel på åtte dommere, fra profesjonelle kokker til historikere, vil redusere bidragene til fem finalister som vil bli invitert til Fortnum & Mason's Piccadilly-butikk i mars for å lage sine mesterverk for dommere i siste runde.
Vinneroppskriften vil da bli valgt som Platinum Pudding, og deles med anslagsvis 200 000 Big Jubilee Lunch-gatefester som finner sted i løpet av den fire dager lange festhelgen i juni.
Konkurransekunngjøringen markerer starten på offisielle jubileumsfestligheter. Andre jubileumsplaner som ble avduket av Buckingham Palace 10. januar inkluderer en platinajubileumsfeiring av 1000 artister som deltar i et 90-minutters show på Windsor Castle i mai, en platinafest på Buckingham Palace 4. juni med en spesiell konsert med toppaktører , og den vanlige Trooping the Color over den fire dager lange helligdagen i juni.
