De 4 beste benkskraperne

Enten du elter ingredienser, ruller bakverk eller skjærer ut kjeks, kan mel og klissete deiger være vanskelig å fjerne fra arbeidsflaten. De beste benkskrapere har en rett, solid kant som er perfekt for å løsne og fjerne smuss som sitter fast, og kan også brukes til å kutte, skjære og øse ingredienser. Benkskrapere kommer i en rekke materialer og størrelser, så her er noen ting du bør se etter når du kjøper dette allsidige verktøyet.

Siden fjerning av inntørket eller klebrig søl kan kreve nedadgående trykk, sørg for at benkskrapen er laget av et slitesterkt materiale som rustfritt stål eller fleksibel plast. Den bør også ha et håndtak som er lett å gripe, selv når hendene er skitne eller fettete. Hvis du planlegger å bruke benkskrapen til å kutte deiger eller bakverk, er en linjal kant nyttig for konsekvent måling. Og siden det er best å ikke overhåndtere visse deiger, så se etter en skrape som er minst flere centimeter høy slik at du har nok klaring til å dele den uten å berøre eller tømme den.

morsomme navn for sex

Og siden benkskrapere er nyttige for å kutte og overføre hakkede ingredienser fra skjærebrettet til en bolle eller en panne, vil en skrå kant sikre at du får et rent kutt og kan samle hver bit av det du skraper opp.

De beste benkskrapere kan hjelpe kokker og bakere på alle nivåer med å holde overflater rene, samtidig som de utfører en rekke andre nyttige kjøkkenoppgaver.

1. Den generelle beste benkskraperen

MS WGO Pro deigskrape Amazon Se på Amazon

Dette benkskrape fra MS WGO er konstruert utelukkende av tungt rustfritt stål, noe som gir den overlegen holdbarhet og styrke, slik at den ikke bøyer seg under press. Skrapekanten på skrapen måler 5,75 tommer bred, og med en høyde på over 4 tommer kan den skjære rent gjennom store deigstykker og overføre hauger med forberedte ingredienser på færre turer. Selv om kanten ikke er skråstilt, er den fortsatt veldig effektiv for å skrape, skjære lett og dele deiger, og både tommer og centimeter er trykt på skrapens kant for rask måling. Skrapens rullede håndtak er lett for hendene å gripe og har ingen utvendige fester eller skruer, så den kan lett skylles ren eller vaskes for hånd med såpe og varmt vann.

briana er det du

I følge en anmelder:«Så enkel å bruke, klipper flott [og] linjalen på siden er en fantastisk idé! Rydder godt opp og den perfekte lille hjelperen med brødene mine!!'

2. Runner-Up: En skråhakke med et plasthåndtak

Spring Chef rustfritt stål konditorskrape Amazon Se på Amazon

Spring Chefs benkeskraper i rustfritt stål er et annet allsidig alternativ, og har et ergonomisk plasthåndtak som er sentrert på toppen av bladet. Kanten på selve bladet er skråstilt, noe som gjør det litt skarpt slik at det effektivt kan kutte ferske ingredienser som grønnsaker, frukt, smør eller ost. En 6-tommers linjal langs kanten hjelper deg med å sjekke dimensjonene til utkjevlede skorper, deiger og deigbiter for jevne bakeresultater. Denne benkskrapen er også litt høyere enn den over, med en høyde på 5,2 tommer.

I tillegg til benkeskrapen i rustfritt stål følger det med en fleksibel plastskrape for rengjøring av rører og deiger fra boller. En guide for vanlige volum- og vektkonverteringer er trykt på plastskrapen for rask visning. Spring Chefs benkskraper i rustfritt stål er støttet av selskapets livstidsgaranti. Den kommer i fem farger.

I følge en anmelder:Konditorskrapen passer perfekt og komfortabelt i hånden min. Å samle deig nå er en rask og enkel jobb. Og benkskrapen er fantastisk - ikke bare passer den komfortabelt til min leddgikt hånd uten noe ubehag, men den gjør [en] fabelaktig jobb med å rengjøre arbeidsplassen.'

cate blanchett oscar nominasjon

3. Det beste benkskrapesettet

Chef'n Pastrio Benkskrapesett (sett med 3) Amazon Se på Amazon

Dette sett med tre skraper fra Chef’n kan virke som overkill, men hvert av verktøyene er laget av et annet materiale, slik at det kan tjene et bestemt formål. Den store skrapen i rustfritt stål er skråstilt og ideell for rengjøring av benkeplater, skjæring av deiger, bakverk eller andre solide ingredienser direkte på harde overflater. Den flate plastskrapen kan brukes til å kutte og dele gjenstander på en silikonbakematte (som f Silpat ), som ellers kan bli skadet av skarpe kanter. Det er også fint for alle som bekymrer seg for å skrape tre eller myke benkeplater med en metallbenkskrape. Til slutt er den medfølgende plastbolleskrapen buet for å hjelpe deg med å få i deg hver siste bit av deig, røre, kremfløte eller annet du tømmer fra en bolle. Alle tre delene i Chef'n-settet tåler oppvaskmaskin, og legger seg sammen under det rustfrie stålskrapens rullede plasthåndtak for plassbesparende oppbevaring. Alt disse skrapene er 6,1 tommer i lengde, og mens de varierer i høyden den høyeste er 4,53 tommer høy .

I følge en anmelder:«Du MÅ ha dette produktet hvis du baker! kutter lett deig, både hvit og oransje. jeg bruker rustfritt på skjærebrett og oransje på silikonmatte. skrapen har god størrelse og får med seg alt fra sidene av bollen. Veldig praktisk alle 3 passer sammen for å lagre dem og bruke.'

4. Også flott: En benkskraper og øse

Rachael Ray konditorskrape i rustfritt stål Amazon Se på Amazon

Rachael Rays konditorskrape i rustfritt stål fungerer dobbelt som en scoop, noe som gjør den til et veldig nyttig verktøy for en rekke kjøkkenforberedende oppgaver. Sidene på skrapen har en hevet kant når de kommer nærmere håndtaket, på en måte som en spade, så hvis du er en som hakker mange ingredienser for hånd, vil du kunne øse og pent overføre ferdige ting til en arbeidsskål eller et stykke kokekar med minimalt med søl. Den oppvaskmaskinsikre skrapen har et sklisikre ribbet håndtak som er lett å gripe. På grunn av de hevede kantene på skrapen, er dette designet kanskje ikke det beste alternativet for å kutte veldig store deigstykker, men det er generelt veldig praktisk å ha for rengjøring av benkeplater, lett kutting og enkel flytting av forberedte ingredienser. Denne skrapen er 5 tommer i høyden og 6 tommer i bredden, ifølge anmeldere.

I følge en anmelder:«Husker du da du prøvde å bruke kniven som skrape? Og prøvde å passe på at den oppkuttede maten ikke falt av før du kom til kjelen? Vel, dette verktøyet er en genial oppdatering til det! Rommer mye oppkuttet mat, og er superenkelt!'