De 4 beste espresso-tamperene, ifølge kaffeelskere
Å trekke en espresso-shot av barista-kvalitet hjemme krever noen få viktige ting, som starter med kvalitetsbønner, en kvern og (selvfølgelig) en espressomaskin. Like viktig er det imidlertid å bruke en sabotasje for å komprimere kaffen i maskinens portafilter før brygging. Dette trinnet har stor innvirkning på hvordan vannet strømmer gjennom kaffen, og påvirker dermed styrken, smaken og teksturen til espressoen din. Så hvordan finne en god en? De beste espresso-tamperene er laget av slitesterkt rustfritt stål og dimensjonert spesielt for å passe til portafilteret ditt. De har også vektede baser, slik at du oppnår konsistent, jevnt ekstrahert espresso hver gang.
Før du handler, bør du først måle innvendig diameter på espressomaskinens portafilter. Tampere kommer i forskjellige størrelser, og den du bruker bør bare være litt mindre enn portafilterkurven, slik at den passer lett uten friksjon, men den bør være stor nok til å dekke hele overflaten, slik at pucken din blir jevnt sammentømret — ellers risikerer du vannkanalisering, noe som kan resultere i både under- og overekstraksjon . De fleste av merkene på denne listen selger tampere i forskjellige diametre, slik at du kan finne en som fungerer best med din maskin.
enkle måter å klekke egg i pokemon go
Når det gjelder materiale, er de beste espresso-tamperne laget av slitesterkt rustfritt stål (eksperter anbefaler mot plast og aluminium) og de har også litt vekt på seg - ideelt sett minst 7 gram - som bidrar til å komprimere begrunnelsen på en konsistent måte. (Og hvis du virkelig ønsker å bli nøyaktig, kan du bruke en sabotasje med en innebygd espresso distribusjonsverktøy for å jevne ut grunnlaget for et enda mer enhetlig brygg.)
Uansett hvilken av de beste espresso-tamperne du velger, vil dette enkle kaffetilbehøret hjelpe deg med å lage konsistente, fullsmaksshots hjemme. (Og for litt mer ekspertveiledning, sjekk ut denne trinnvise veiledningen som viser deg hvordan tampe espresso .)
1. Den generelle beste espresso-tamperen
LuxHaus Espresso Tamper i rustfritt stål Amazon
Se på Amazon Med en fantastisk 4,9-stjerners totalvurdering og et kraftig design, LuxHaus 51 millimeter espresso-tamper veier inn på 15,8 gram og har en rustsikker base i rustfritt stål for å hjelpe deg med å komprimere bakken til en flat, jevn puck. Tamperens ergonomiske håndtak er laget av BPA-fri plast og kan fjernes fra sabotasjebasen for håndvask. LuxHaus kommer i tre størrelser fra 49 til 53 millimeter, slik at du kan velge riktig diameter for espressomaskinens portafilter.
- Tilgjengelige størrelser: 49 mm, 51 mm, 53 mm
I følge en anmelder:«Denne sabotasjen er ergonomisk perfekt. Den er vakker å holde, veier perfekt og gjør en fantastisk jobb med å tampe. Dens tyngde og balanse gjør at man kan bruke akkurat riktig mengde trykk. Det er vel verdt prisen.
2. Nestlederen
VIENESSO Barista Tamper Set Amazon
Se på Amazon VIENESSOs 51 millimeter sabotasje veier 11,3 gram og har et avtagbart rosentrehåndtak som gir varme til designet, med en knottform for lett å gripe. Avhengig av espressomaskinen din kan du velge mellom tre størrelser – 51 millimeter, 53 millimeter og 58 millimeter – som begge har en førsteklasses base i rustfritt stål som tåler oppvaskmaskin (håndtaket kan tas av). VIENESSO kommer med en silikonmatte for å beskytte sabotasjen og holde benkeplatene rene mellom skuddene.
- Tilgjengelige størrelser: 51 mm, 53 mm, 58 mm
I følge en anmelder:«Denne tamperen er perfekt for espressomaskinen min. Hadde ingen problemer med å bruke den, og bygget er veldig solid med god trekvalitet. Treet er ikke laminert så det skinner ikke som jeg foretrekker. Rengjøring er veldig enkelt siden du kan skru ut håndtaket fra basen og rengjøre.'
3. Den rimeligste - og en som er tosidig
omgogo Tosidig Espresso Tamper Amazon
Se på Amazon Denne veier 12 gram rimelig tosidig espresso-tamper har en enkel, allsidig design som vil gjøre den til et godt alternativ for alle som eier flere espressomaskiner. De motsatte endene måler henholdsvis 51 og 58 millimeter, så den er kompatibel med et bredt spekter av portafilterdiametre. Siden det hele er laget av rustfritt stål, er det slitesterkt og trygt å sette i oppvaskmaskinen . Den største ulempen er kanskje det faktum at du ikke har å gjøre med et ergonomisk knott håndtak, så det føles kanskje ikke like komfortabelt i hånden.
- Tilgjengelige størrelser: 51/58 mm
I følge en anmelder:«Jeg liker tampere som har en solid tung følelse, og denne har absolutt det. [...] for folk som meg ser verdien fungerer fremfor estetikk, så trenger du ikke lete lenger.'
4. Det beste 2-i-1 espresso-distribusjonsverktøyet og sabotasjen
Apexstone Coffee Distributor og Tamper Amazon
Se på Amazon Hvis du leter etter en måte å jevne ut kaffegruten slik at den er perfekt selv før du tamper, tohodet espressodistribusjonsverktøy og sabotasje er et flott alternativ. Den ene siden av enheten er skråstilt, og når du vrir den over overflaten av jorda i portafilteret, vil den fordele dem jevnt for jevn uttrekking. Den motsatte siden har en flat sabotasje for å komprimere grunnen før brygging, og den er høydejusterbar. Både fordeleren og sabotasjen er laget av slitesterkt rustfritt stål, og 53-millimeter-alternativet veier 15,1 gram for å hjelpe til med trykket som trengs for å lage en jevn puck. Denne sabotasjen kommer i to størrelser - 53 og 58 millimeter.
hvor mye data bruker pokemon
- Tilgjengelige størrelser: 53mm, 58mm
I følge en anmelder:'Ekstremt nyttig niveller å bruke før du tamper kaffe til espresso. Veldig godt designet og utmerket byggekvalitet. Stor verdi.'
