De 4 beste matvektene for matlaging, ifølge hjemmekokker
Enten du tilbringer timer på kjøkkenet hver uke - eller prøver å komme deg gjennom på bare noen få minutter - er måltidstilberedelse en liten forpliktelse som kan spare deg for mye tid og stress i det lange løp. Og hvis du følger en bestemt spisestil (eller jobber med komplekse oppskrifter som krever vektmålinger), kan en god skala hjelpe deg med å holde deg konsekvent samtidig som du får fantastiske matresultater. Hvis det er en prioritet for deg å få nøyaktige mål, er det få metoder som er så nøyaktige som veiing, og den beste matvekten for tilberedning av måltider gjør det til en lek, takket være tara-funksjoner, klare skjermer som er enkle å lese, og muligheten til å veksle mellom unser, pund, gram og mer. Noen måler til og med innhold av makronæringsstoffer (makroer), slik at du kan spore fett-, protein- og karbohydratinntak.
Digitale vekter gir størst nøyaktighet, og gir deg muligheten til å måle i flere enheter, som gram så vel som unser, slik at du kan veie en lang rekke forskjellige matvarer, fra fjærlette urter til tyngre kjøtt. Hvis du leter etter innsikt i spesifikt næringsinnhold mens du veier, kan du velge en makrovekt som måler fett, protein og karbohydrater.
Etter å ha kjemmet gjennom dusinvis av matvektvurderinger , er det tydelig at alle beste kjøkkenvekt har lettleste LCD-skjermer, men hvis du planlegger å lage måltidet ditt direkte i en stor beholder, er det et alternativ med en uttrekkbar skjerm som forhindrer at målingen blir skjult. Til slutt, hvis du ikke planlegger å holde matvekten ute på benkeplaten for hyppig bruk, se etter en stil som er slank nok til å passe i en skuff.
Med alt det i tankene, er disse beste matvekt for matlaging som kan bidra til å gjøre matlagingsritualet effektivt, enkelt og konsekvent.
1. Den generelle beste matskalaen for måltidsforberedelse
OXO Good Grips Matvekt i rustfritt stål Amazon
Se på Amazon - Måleenheter: unser, pund, gram, kilogram
Selv om det er en liten investering på forhånd, dette digital vekt fra OXO har imponerende høye vurderinger fra Amazon-anmeldere takket være den smarte designen og brukervennligheten. Den har en bakgrunnsbelysningsskjerm som kan trekkes ut fra bunnen av skalaen (omtrent som en skuff), så den er lett å se, selv når du måler i brede skåler eller tallerkener som ellers ville skjule avlesningen. I tillegg lar en 'nullfunksjon' deg tarere vekten midt i måltidet, slik at du kan få en nøyaktig måleavlesning av ekstra ingredienser, uten å måtte veie separat og skitne flere beholdere. OXO har en enhetskonverteringsknapp som gjør det enkelt å bytte mellom unser, pund, gram og kilogram, og er i stand til å holde opptil 11 pund. Den romslige 7 x 7-tommers plattformen i rustfritt stål er smuss- og fingeravtrykkbestandig, og du kan fjerne den for enkel rengjøring. Sist men ikke minst, den slanke profilen gjør dette enkelt å oppbevare i kjøkkenskapet eller skuffa.
I følge en kokk:'Å ja! Så mye bedre enn min gamle vekt. Denne passer veldig lett i skapet mitt (nesten null fotavtrykk), og så mye lettere å lese med uttrekkbar display. Jeg driver ikke lenger med akrobatikk og prøver å lese skalaen under mikseboller.'
2. Nestlederen
Etekcity matvekt med bolle, timer og temperatursensor Amazon
Se på Amazon - Måleenheter: unser, pund, gram, kilogram
Et annet høyt rangert alternativ, Etekcitys digitale vekt leveres med en allsidig 2,15-liters skål i rustfritt stål som sitter trygt på veieplattformen, men du kan også ta den av hvis du vil måle i din egen beholder. Skalaen i rustfritt stål har en vekt på 11 pund, og bakgrunnsbelysningsskjermen er skråstilt, slik at den er synlig under skåler eller tallerkener, men den glir ikke ut som det øverste alternativet, så det kan være vanskeligere å lese hvis du er bruke bredere beholdere. De to knappene styrer vektens funksjoner, som inkluderer konvertering mellom gram, kilogram og unser, samt innstilling av en integrert timer og nullstilling eller tarering av vekten. En av de mest unike fordelene - Etekcity har en temperaturavlesning som lar deg spore forholdene på kjøkkenet når du utvikler oppskrifter som er følsomme for miljøet, for eksempel desserter og bakverk.
I følge en kokk:«Kompakt, pent og fungerer bra! [...] Jeg liker hvor enkelt det er å bytte mellom gram og unser, og nullstille skalaen. Å måle opp ingrediensene er så mye enklere nå at jeg kan øse dem direkte inn i bollen og bare nullstille før jeg tilsetter hver enkelt. Ikke mer å bruke tre forskjellige målebegre for 1-3/4 kopper mel!'
3. Den beste matskalaen for makroer
Greater Goods Nutrition Food Scale Amazon
Se på Amazon - Måleenheter: unser, pund, gram, kilogram, kalorier, fettkalorier, totalt fett, mettet fett, kolesterol, natrium, totalt karbohydrater, kostfiber, sukker, protein
Hvis du sporer makroer , eller bare er nysgjerrig på matens næringsinnhold, dette matvekt for makroer fra Greater Goods har en tilhørende app som lar deg slå opp denne informasjonen for 2000 matvarer, med mulighet for å legge inn 90 til manuelt. Bare skriv inn koden for det du måler, plasser den direkte på vekten eller i en nullstilt beholder, og displayet vil fortelle deg næringsinnholdet, inkludert kalorier, protein, fiber og mer. Utover det kan du veksle mellom gram, unser og pund. Vektens ripebestandige glasstopp tørker rent, og har en romslig 6 x 9-tommers overflate som har plass til store boller eller beholdere, men husk at displayet er integrert i veiebrettet, så det kan være vanskeligere å se med større gjenstander på toppen.
I følge en kokk:«Så langt elsker jeg virkelig denne skalaen. Jeg følger et ernæringsprogram som krever at jeg spiser spesifikke mengder protein, karbohydrater og fett, og Perfect Portions-skalaen gjør det så mye lettere å få i seg de riktige mengder.'
effekter av avholdenhet på kvinner
4. Den beste billige vekten
Powlaken Food Digital kjøkkenvekt Amazon
Se på Amazon - Måleenheter: gram, unser, pund, milliliter, melkevolum, vannvolum, karat, pennyweights, troy unser, korn
Til en lommebokvennlig pris, denne lille, men mektige digital vekt kan holde overraskende 22 pounds av vekt, og beregner seks måleenheter, inkludert gram, unser, karat, pennyweights, troy ounces (oz t) og korn, noe som gjør den allsidig for en rekke bruksområder utover måltidsforberedelse. (Det er til og med moduser for veiing av melk og vannvolum.) Det er en tarafunksjon, og den lavprofilerte, slanke designen tar minimalt med plass i en skuff, og kommer med et beskyttende deksel for oppbevaring og en veiekurv for å inneholde løse gjenstander . På grunn av den omtrent 5 x 5-tommers plattformen og vektens flate skjerm, er det best å måle i små skåler eller beholdere når du bruker denne skalaen, siden avlesningen ellers vil være skjult.
I følge en kokk:«Jeg kjøpte den for å veie maten min mens jeg har porsjonert. Denne vekten er så flott å ha på kjøkkenet! Det kan også fungere utmerket for veiing og frakt av små pakker! Jeg vil definitivt anbefale. Supersøt, kompakt, lett, enkel å bruke!'
